Miel & Une Nuit

Miel de Tilleul « Trésor de M. Verne »

Dans les massifs verdoyants picards, on trouve d’immenses forêts de tilleul. Les abeilles de Miel & Une Nuit adorent leur nectar et en font un vrai élixir : le Miel de Tilleul « Trésor de M. Verne ». Il a un petit goût floral et légèrement mentholé. Parfois, on sent même un arôme de litchi. Si, si. On aime à croire qu’il inspirait M. Jules Verne dans ses créations. Nous, il nous rend zen et encore plus gourmands, notamment avec un magret de canard séché !

– Note de fruits exotiques (litchi)
– 100% naturel
– Conserver idéalement à 18°C
– Produit de France (massifs picards)

14,80 TTC

250g poids net

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UGS : MUN0005 Catégories : , , ,

Description

La Greco | Susan Greco ProfileVoilà encore une belle rencontre faite avec Faten de Crème de Crèmes. Nous étions en train de siroter un café dans le XVIIIe, et attendions avec impatience notre dégustation de miels dénichés par Rajaa et Damien, un jeune couple tombé follement amoureux de cet élixir. C’est simple, ces deux-là ont des miels hors pair ! Et il en faut de l’amour pour trouver ces délices lorsque l’on a des enfants énergiques et un travail durant la journée. Du coup, ils passent leur précieux temps libre à chercher ces miels rares et authentiques, partout dans le monde. Une vraie chasse au trésor. En tout cas, Faten et moi nous sommes délectées à goûter leurs trésors. À tel point que, ni une ni deux,  j’ai passé ma première commande directement sur place.  Quelle rencontre incroyable !
Et à peine ai-je eu le temps de mettre le miel en ligne que la presse en parlait déjà !

Dans les massifs verdoyants picards, on trouve d’immenses forêts de tilleul. Les abeilles de Miel & Une Nuit adorent leur nectar et en font un vrai élixir : le Miel de Tilleul « Trésor de M. Verne ». Il a un petit goût floral et légèrement mentholé. Parfois, on sent même un arôme de litchi. Si, si. On aime à croire qu’il inspirait M. Jules Verne dans ses créations. Nous, il nous rend zen et encore plus gourmands, notamment avec un magret de canard séché !

– Note de fruits exotiques (litchi)
– 100% naturel
– Conserver idéalement à 18°C

Ingrédient(s) : miel de tilleul
Pays : France

Conseils : Pour garder toutes les saveurs et les parfums de ce Miel de Tilleul « Trésor de M. Verne », conservez-le à une température environnant 18°C, voire idéalement à 18°C pile, pour éviter qu’il ne cristallise.

Accords : Encore un miel qui s’accorde divinement avec vos mets salés. Vous pouvez l’apprécier avec un chèvre frais ou encore pour relever une vinaigrette qui assaisonnera délicatement sur une salade de mâche ou de roquette. Agrémentez d’un jambon fumé de lardons et de noix et savourez !

C’est en voyageant dans la péninsule arabique que ce couple tombe du miel. Elle, c’est Rajaa, lui, c’est Damien.
Elle, elle aime le miel, c’est son « plaisir santé ». Lui, c’est un fou de nature et des histoires incroyables qu’elle recèle. Alors quand on lui a raconté l’histoire de ces abeilles, dans les plaines vierges et désertiques du Yémen, qui donnent leurs forces voire leur vie pour ce précieux nectar… Il a été forcément touché.

Voilà pourquoi aujourd’hui ils parcourent le globe, vont à la rencontre d’apiculteurs du monde entier, pour découvrir et sélectionner ces nectars purs et précieux à nous faire goûter. Nous sommes bien loin des supermarchés et des grandes surface.

À chaque dégustation, on a l’impression de « mettre un doigt dans la ruche » disent les amateurs et pas seulement. Pas étonnant qu’aujourd’hui, les miels M&UN sont appréciés par les fous de miels, de la maison jusqu’aux professionnels de la restauration.

Information complémentaire

Poids 0.300 kg
Dimensions 7.5 x 7.5 x 5.5 cm
Région

Pays

poids net

250g poids net

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